Sélections de recettes de cuisine de fumage à froid

Un poisson d'eau douce apprécié pour la qualité de sa chair, délicate et savoureuse.

Une racine au goût piquant qui relève sauce et plats salés.

Un poisson gras et riche en omega 3 qui change de nom selon sa préparation.

Cru ou cuit, frais ou fumé, le saumon est apprécié depuis la nuit des temps.

Un poisson gras riche en oméga 3 qui se mange en entrée ou en plat principal.

L'excellence et la finesse de sa chair vous combleront.

Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.

Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.